Bruksela zwana jest czekoladowym miastem. Tutejsza czekolada jest powszechnie uważana za najlepszą na świecie. Słynne są ręcznie wyrabiane z wysokiej jakości składników nadziewane czekoladki. Z czekolady, masła, śmietany i cukru robione są belgijskie trufle.

Przeciętny mieszkaniec Belgii zjada około 8 kg czekolady rocznie. Nie zapominajmy, że do XIX w. czekolada była luksusem, atrybutem stanu szlacheckiego. Na pewno warte grzechu są czekoladki "Godiva", opatrzone zresztą królewską licencją.

Autor: Katarzyna Kemus