Monachium jest stolicą Bawarii. Bawaria to region górski bardzo dumy ze swej charakterystycznej kultury, tańca, śpiewu, obrzędów i zwyczajów ludowych. Bawaria była częścią prowincji rzymskiej Germanii.

Kapelusiki z piórkiem

Bawarczycy wyróżniają się przywiązaniem do tradycji, przejawiającym się w świętach, w kuchni, w języku (dialekt bawarski) i w strojach. Mężczyźni noszą krótkie skórzane spodenki na szelkach, białe wełniane podkolanówki i filcowe kapelusiki z piórkiem, kobiety długie fałdziste spódnice, białe bluzki z bufiastymi rękawami i obcisłe gorseciki, wyszywane wzorami w motywy góralskie. Typową dla tego regionu mieszaninę wyrafinowania i ludowej prostoty znaleźć można w kuchni bawarskiej, obfitującej w soczyste mięsa, kiszoną kapustę, różne rodzaje kiełbasek i aromatycznych wędlin. Do tego pije się piwo z ogromnych kufli. Bawaria to najchętniej odwiedzany przez turystów zakątek Niemiec.

Autor: Katarzyna Kemus